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今天幫朋友慶生, 一起吃永和重慶火鍋 李鐵柱老火鍋
選了小辣鴛鴦鍋, 李鐵柱的辣感就是吃完只覺得胃裡火辣辣, 辣而不香
滿滿一桌很豐盛, 後來是吃雙椒麻辣牛肉跟脆皮豬五花吃撐了! 雙椒麻辣牛肉是碎肉的集合, 一不留神就容易在鍋裡走失, 要用杓具集中滾煮; 脆皮豬五花在"火鍋店"算是特色, 但我們吃了是都覺得一般, 大概是不習慣脆皮豬五花下鍋, 沒有脆香感
甜點豆花, 倒是跟在大陸吃的有像
甜點糍粑, 少了軟糯口感
吃完 我覺得反而是肥龍老火鍋整體來說比較對味, 李鐵柱1號店以後也會改為串串鍋~~~
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