朋友無意間滑到這家重慶火鍋, 今晚來嚐嚐~
我們到時還沒有人, 但後來陸續饕客上門, 越晚越滿, 生意不錯~ 天冷就適合吃辣取暖!
只有勇氣點小辣鴛鴦鍋, 哈!
先挑了特色貢菜, 還有四川寬粉, 貢菜之前大陸出差時吃過, 只是忘記了, 再吃就回想起來了, 吃起來就是醃菜味, 稍微煮一下就好, 翠綠翠綠口感爽脆, 吃多了會嘴酸, 哈;
四川寬粉真的寬厚, 跟之前吃過的寬粉也不一樣, 記得去年無錫出差時吃的寬粉跟粉角口感類似, 但這四川寬粉外表平整厚實, 總之QQ的我也喜歡
菜盤, 山茼蒿, 油條, 不知道為何總之我吃麻辣鍋不能沒有油條! 旁邊那盤是乾礦, 也是特色, 就類似沾胡椒鹽, 但比胡椒鹽口味多元且溫和點
肉盤跟滷煮拼盤我都覺得還好, 好在有牛筋還可以
餃類跟川丸子還有生豆皮, 蛋餃算滿特別的, 蛋餃皮真的是"蛋煎"
再來個有特色的火龍果蝦滑, 用不一樣的視覺及口味呈現蝦滑
最後不能錯過的紅糖糍粑, 好吃又回味~
雖然我覺得肉品一般, 但是有許多特色餐點, 可以來吃唷~ 後來隔壁喝高粱喝嗨了, 當然我們也吃飽飽了, 結帳時還可以玩飛鏢轉盤, 雖然是下次使用, 但也是結帳小樂趣!
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