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今天全家出門享受和牛47燒肉懷石
全家吃牛, 所以都選冬雅, 跟12月份菜單一樣, 就差在炊飯樣式不同
難得出門吃美食配夜景, 少不了酒味, 點了清酒, 這款微甜, 全家都接受的口感
名物- 魚子醬, A5和牛, 煙燻鮭魚, 不吃生牛的就更換成舒肥干貝, 搭配海苔&醋飯, 口味不賴
季節日式濃湯, 綜合洋蔥味, 口味很溫和, 不過大弟覺得普普
前菜- 蟹肉春捲及牛肉盛合, 不吃生食的, 牛肉就微烤過再搭配煙燻鵝肝, 吃生牛肉就搭配生甜蝦
嚴選三拼燒肉~ 樣樣美味, 樣樣享受, 牛舌真是頂呱呱 ^^
加點的特製三明治, 不同肉品, 價位也可觀, 就體驗體驗, 滿足之前因腸胃問題無法吃到的遺憾
月見和牛, 這油花這口感, 美觀&好吃到只能親身體驗才能感受吧, 畢竟美食是主觀的, 價位也可觀
搭配牛排的五彩野菜, 邊吃野菜邊欣賞牛排
牛排登場- 冬雅搭配的和牛牛排, 加價的布里昂及菲力牛排
其實我覺得套餐搭配的牛排就很美味囉, 但是多人用餐, 當然是要選不同部位滿足慾望
上面是菲力, 下面是布里昂
炊飯~ 過年就是烏魚子!
菲力耳朵+奶油泡泡, 再搭配牛肉湯, 有層次的湯品, 不是我吹, 喝進嘴裡真的有層次感
甜點了~ 先上大福
再上酒粕稻香霜淇淋
酒好喝, 肉好吃, 飯美味, 湯好喝, 甜點滿足收場
22K的燒肉懷石整體很棒, 貴, 但是難得地享受的必需的~ 開心!
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