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每次到大安站就是會看到這家"霜 越南河粉"生意好, 每次也都想著要吃, 今天終於付諸行動!
做臉前的簡單晚餐, 挑生+熟牛肉河粉 130
看似很大碗, 其實河粉份量不多, 但也適合我今天做臉前的晚餐份量, 都躺著, 不宜過飽!
生牛肉片厚, 有口感但缺乏肉本身的甜度, 熟牛腱肉煮得口味口感都不錯, 河粉偏厚點, 沒有米的味? 湯頭口味稍微重, 沒有濃郁飽的感想, 美容師說這家從早到晚生意都不錯!
現場目視找不到醬碟, 這樣要如何沾醬? 不過, 我沒問店員要, 位子坐裡面也懶得招手或起身詢問了!
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