上次二訪後就訂了今天的三訪, PO文趁鮮, 還有體力就先來分享~

開飯前先在師大夜市買了師園鹽酥雞, 又吃了1顆生煎包~ 實在忍不住巴豆空虛!

 

不廢話, 一樣6:30場次, 這次坐最外面的座位, 雖然少了煎台樂趣, 但很幸運的這次主角擺在屬貓面前, 可以盡情好好欣賞他!

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一樣的生海帶開開胃(早就開很大了!!!)

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青鰻魚苗, 非常好吃又滑溜, 很愛這道!

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瞧, 還有可愛小眼睛~

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螢火蟲烏賊, 真的不錯, 肚肚裡滑溜滑溜的口感又不腥

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廣島牡蠣

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鰤魚, 連三訪都有鰤魚, 他應該是固定班底

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真鯛, 隔壁饕客開始盡情與師傅討論鯛魚類, 反正就是不同季節不同年紀也會有不同鯛名之類的對話, 很有趣

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微炙燒蝶魚

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馬糞海膽, 屬貓比較愛上回的

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炙燒鯖魚

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白甘(竹筴魚)佐橘鹽. 隔壁饕客研究滿多問題的, 連白甘屬鰺科都可以討論了, 屬貓也融入上課中! 隔壁饕客根本是超級好朋友, 羨慕!

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蔥味蛋煎

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看似玉子燒, 吃一口有聯想到蛋花湯, 哈哈~ 妙妙妙~

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松葉蟹, 就屬貓說的主角! 師傅有介紹, 腳腳有刺刺的就是日本的, 如果是平的就是韓貨, 不同區域果然長的也不一樣~

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好甜好好吃~ 附帶賣賣小收穫, 原來松葉蟹都公的, 母的叫香箱蟹, 體型也小許多

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跟上回一樣的味噌湯, 第一回有滿滿魚肉, 這兩回就單純多了

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老闆娘手工現做的糰子, 由前而後分別是草莓, 原味及抹茶, 雖說跟日式白玉有差距, 口感上比較厚, 但是屬貓很喜歡這手工甜點 ^^

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一樣, 吃完馬上預訂了四訪, 繼續期待下一次的主角~~~

 

 

 

 

 

 

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