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來來來, 很快就三訪了...但是~
這一次沒選主菜, 選了3道開胃菜跟2道頭盤
開胃菜1: 炸豬腦與櫛瓜, 雖說沒特別吸引道味蕾, 卻是三訪較滿意的
開胃菜2: 蘆筍佐60個月帕瑪森起司, 跟初訪一樣的口感, 倒是沒有特別出色
開胃菜3: 炸雞雜佐菠菜
頭盤1: 燉牛頰大吸管面, 燉了8小時的牛頰真的軟爛又入味, 但這次一樣沒勾起屬貓興致, 偏鹹
頭盤2: 風乾豬臉頰鳥巢面, 這盤也是鹹, 風乾2個月的豬臉頰肉又覺得太肥, 也佐了羊奶, 屬貓跟胖仔都不愛. 但是老闆娘很認真地說明他們在當地是如何愛上這道的, 雖說不是屬貓跟胖仔的愛, 但聽著老闆娘的說明, 卻也跟著想像當時的心境
這次很可惜沒有愛上三訪, 但還是很喜歡老闆跟老闆娘唷, 每道都是用心佳餚, 很認真表現出當地料理, 期待下一次再訪~
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