屬貓生活 LIFE of Wei Cat

雖然屬貓對二店是滿失望的, 但是還是想嚐嚐三店的丼飯, 這星期瞞三整修完畢重新開業, 昨天完成在光華新天地的任務後, 就溜到瞞三排隊呷飯!

時間是晚間6點30分, 號碼牌已經發到第41號, 大約等了50分鐘才得以順利嚐到丼飯, 好佳在, 瞞三就在微風後面, 嫌外頭悶熱還可以進去微風吹吹冷氣

點了特選綜合海鮮丼及荒海蝦散壽司, 明太子茶碗蒸及蔥鮪魚手捲.

重新裝潢後, 室內一片明亮, 方正的OPEN料理區, 視覺上空間變寬敞了.

桌上有壺熱麥茶, 請自動取用! 現在沒供應味增湯了, 只有免費熱賣茶! <不過餐後很需要味增湯解膩 >

明太子茶碗蒸- 茶碗蒸沒有料, 單純的蒸蛋, 上面就放了明太子醬跟海苔條, 簡單不複雜, 微辣的明太子加上蒸蛋還滿好吃的!

蔥鮪魚手捲- 這個口感就普通了, 但是內餡滿飽滿的, 滿滿的飯, 鮪魚泥份量也不少! <一人一碗丼飯的情形下還是不要點手捲, 因為好多好多飯 >

荒海蝦散壽司- 除了純粹吃著這碗散壽司外, 還可以烤片海苔包著飯料一起食用. 內有玉子燒, 鮭魚及鮭魚卵, 星鰻, 海鱺, 透抽條, 海膽, 魚子醬, 胭脂蝦(應該是啦)等. 蔥花給得很少, 可以跟店家再多要一些蔥花.

綜合海鮮丼- 內容跟荒海蝦散壽司差不多, 少了鮭魚卵, 多了比目魚緣側及干貝.

整體來說, 除了星鰻, 其他口味都OK, 星鰻有看到刺, 屬貓不習慣, 也嚐不出優點, 還是游壽司的炙燒星鰻讚! 醋飯也相對濕黏, 再粒一點口感會更好! 而且這裡的丼飯真的給很多飯, 吃完飯很撐! 一開始, 屬貓也沒有加醬油調點鹹度, 導致吃完半碗後就開始膩膩的, 所以還是要加醬油來點鹹味比較好!

下次等天氣涼一點再來瞞著爹三店找丼飯吃, 對比二店, 屬貓是比較願意花錢吃三店的料理!

瞞著爹三店 假日晚餐17:30就開始囉

地點：台北市八德路二段346巷9弄17號 微風後面
電話：02-27517345    
營業時間：11:30-15:00；18:00-20:30 星期一公休 

=====2015/07/25=====

這天晚上又來光顧瞞著爹三店- 海鮮丼飯, 但說實在的, 海鮮吃起來不鮮甜, 味增湯也沒味道, 實在是退步許多, 可惜惹!

瞞著爹二店
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