屬貓生活 LIFE of Wei Cat

年底休假啦, 啦啦啦~ 就是開心

今天帶媽來場小約會, 吃商午 澳洲A5和牛壽喜燒

貓媽一直很開心說在吃牛排, 嗯... 其實也沒錯, 肉的厚度很容易聯想到牛排~~~

先挑沙拉口味, 就凱薩跟油醋各來一份, 貓媽嚐試後大概不愛油醋的酸, 所以把凱薩整碗端走啦

原來壽喜燒也會先來盤燒烤, 後切牛舌, 板腱跟橫隔膜

一樣是桌邊服務, 今天是領班Kelly, 優秀服務及介紹

厚切牛舌, 美味~

板腱, 吃原味或加紫蘇鹽都不錯

橫膈膜~

原味或加柚子胡椒或再加紫蘇鹽也一樣不賴, 拌胡椒洋蔥片也對味

中場休息來碗湯品~ 爽口鮮甜

準備壽喜燒啦! 油花美滋滋呢!

用了牛油熱鍋再炒糖帶有焦糖香氣, 最後拌上蛋液~ 歐伊西 歐伊西~ 無敵美味 值得回味! 今天這片和牛是我的最愛囉~

還有炒青菜耶, 沒想到吃完和牛後來盤炒青菜是這般舒適 ^^

最後 還有炒飯! 用牛油及醬油大火爆香, 這碗和牛炒飯也很美味, 母女兩人默默低頭把飯扒光, 就是讚啦!

最後最後 一樣的豆漿豆腐, 貓媽吃出了豆腐的特別之處, QQ豆腐, 讓平日較不敢吃豆腐的貓媽都嗑光了, 優秀!

很棒的一場母女小約會, 餐後當然在周圍景點踩點瞎拚, 帶媽拍照瞎拚很愜意~