屬貓生活 LIFE of Wei Cat

臨時發起的年前小聚, 一起到大稻埕街屋裡的乳酪吧~ Man Mano慢慢弄‧乳酪坊/起司吧

看著櫃檯後方牆面上的義大利起司地圖, 欣賞冰櫃裡的白色藝術-山羊乳酪, 馬背起司, 松露乳酪, 煙燻瑞可塔... 對每種起司乳酪都很好奇!

莫札瑞拉捲皮壽司 & 馬背起司溫莎拉

小確幸, 最後一份莫札瑞拉捲皮get!

捲著煙燻鮭魚, 青醬及番茄, 很爽口很美味, 又覺得口感很舒服, 結束無奈的一天後吃到這有層次的美味, 有安慰我的身心靈呀!

馬背起司溫莎拉, 趁熱吃最美味, 香酥Q彈的馬背起司, 鹹香回味呢 ^^ 美好的一道前菜

瑞可塔起司麵疙瘩佐青醬油, 用起司取代馬鈴薯做成麵疙瘩, 起司的軟綿取代了以往習慣的咬勁, 內心難免抵抗, 覺得這不是麵疙瘩, 哈哈哈

雞胸佐蒜味酸奶, 雞胸肉口感不澀, 還行, 搭配酸奶醬及烤時蔬滿喜歡的

牛小排佐薯泥烤時蔬, 3~5分熟牛小排, 熱熱吃覺得鮮嫩美味, 稍微冷了會有點肉味, 薯泥優秀, 烤時蔬喜歡

前菜跟主餐都有不同的蔬食變化, 調味也繽紛, 真的很可以 ^^

很值得跟大家分享的 Man Mano 慢慢弄, 大家一起慢慢來 過生活~ 哈哈哈