屬貓生活 LIFE of Wei Cat

登愣~ 公司感恩節聚餐, 特地安排米其林一星饗宴~ 衡陽路上的大三元酒樓 

這一條通道看起來不像我無知印象中的舊式酒樓, 很有文化的fu

一報到就被帶上6樓, 搭乘電梯的感想是: 真的是舊式餐廳, 電梯很就有潮味! 但是一進到6樓用餐區又立馬大開眼界 

原來, 6樓算是招待所, 對我而言好新奇!

好大一桌, 可供22人用餐, 第一次吃這麼大桌, 覺得酷!

休憩打牌區 

今天菜色, 這menu... 我看成直式啦, 一直看不懂菜名, 天真以為就5道菜! 

連玻璃餐墊都很有文化氣息, 每人還不一樣, 再一次說酷!

有送上開胃番茄, 好吃!

烏魚子花併, 原來主角是烏魚子, 上面的海蜇不好吃, 雞肉我沒吃, 其他都ok, 烏魚子不錯!

茶油土雞湯, 這道厲害, 今天天冷, 吃了真暖胃! 麵線, 土雞肉, 茶油都美味!

片鴨上場!

皮不是酥脆型, 帶點油, 但不膩, 鴨肉嫩, 片下來的肉又多, 整體是滿意好吃!

蒜香生抽蝦, 現在才發現是蒜香耶, 味道不重, 蝦鮮, 吃完嘴裡沒有起泡, 讚!

冬茸貴妃魚, 魚肉也鮮, 吃了塊魚肚, 有膠質又不膩口, 不錯不錯!

海鮮焗木瓜, 這道超具特色, 海鮮有鮑魚跟蝦, 其他不記得, 木瓜我愛!

瑤柱白菜膽, 這是我唯一覺得遜色的, 滷白菜我愛, 但是這道的鍋焦了, 整道菜略帶焦味, 不知是不是故意的特色? 就像是豆漿, 有焦味的豆漿也算特色這樣....

最後來碗酸菜鴨骨湯, 整碗好喝, 湯頭口味相對其他菜算是偏重, 不過整體口感也算適中

再來份甜點, 紅豆發糕, 屁股有紅豆, 這發糕意外鬆軟好吃, 本以為吃不下了, 結果也是認真喀光!

再來杏仁甜品及水果, 杏仁味不重, 倒也不錯, 前面吃這麼多菜已經很飽了, 來個口味清淡甜點嘟嘟好! 水果每樣都是甜度適中!

大三元, 整體滿意, 口味都不重, 都是舒服菜色! 我意外喜歡!

吃完走出酒樓巧遇KP拜票, 沒有台北市投票權的我剛好可以當一分鐘迷妹!

我覺得烤鴨, 龍都的好吃, 但覺得不滿足; 大三元的烤鴨卻是實實在在中肯口感, 加上每道菜品質都中上, 暢談中慢慢品嚐完每道菜, 足足吃了2小時多才漫步回公司上班, 真的是感恩節的happy ending!