登愣 公司感恩節聚餐, 特地安排米其林一星饗宴 衡陽路上的大三元酒樓 ![]()


這一條通道看起來不像我無知印象中的舊式酒樓, 很有文化的fu

一報到就被帶上6樓, 搭乘電梯的感想是: 真的是舊式餐廳, 電梯很就有潮味! 但是一進到6樓用餐區又立馬大開眼界 ![]()
原來, 6樓算是招待所, 對我而言好新奇!


好大一桌, 可供22人用餐, 第一次吃這麼大桌, 覺得酷!

休憩打牌區 ![]()

今天菜色, 這menu... 我看成直式啦, 一直看不懂菜名, 天真以為就5道菜! ![]()

連玻璃餐墊都很有文化氣息, 每人還不一樣, 再一次說酷!

有送上開胃番茄, 好吃!
烏魚子花併, 原來主角是烏魚子, 上面的海蜇不好吃, 雞肉我沒吃, 其他都ok, 烏魚子不錯!

茶油土雞湯, 這道厲害, 今天天冷, 吃了真暖胃! 麵線, 土雞肉, 茶油都美味!

片鴨上場!

皮不是酥脆型, 帶點油, 但不膩, 鴨肉嫩, 片下來的肉又多, 整體是滿意好吃!

蒜香生抽蝦, 現在才發現是蒜香耶, 味道不重, 蝦鮮, 吃完嘴裡沒有起泡, 讚!

冬茸貴妃魚, 魚肉也鮮, 吃了塊魚肚, 有膠質又不膩口, 不錯不錯!

海鮮焗木瓜, 這道超具特色, 海鮮有鮑魚跟蝦, 其他不記得, 木瓜我愛!

瑤柱白菜膽, 這是我唯一覺得遜色的, 滷白菜我愛, 但是這道的鍋焦了, 整道菜略帶焦味, 不知是不是故意的特色? 就像是豆漿, 有焦味的豆漿也算特色這樣....

最後來碗酸菜鴨骨湯, 整碗好喝, 湯頭口味相對其他菜算是偏重, 不過整體口感也算適中

再來份甜點, 紅豆發糕, 屁股有紅豆, 這發糕意外鬆軟好吃, 本以為吃不下了, 結果也是認真喀光!

再來杏仁甜品及水果, 杏仁味不重, 倒也不錯, 前面吃這麼多菜已經很飽了, 來個口味清淡甜點嘟嘟好! 水果每樣都是甜度適中!

大三元, 整體滿意, 口味都不重, 都是舒服菜色! 我意外喜歡!
吃完走出酒樓巧遇KP拜票, 沒有台北市投票權的我剛好可以當一分鐘迷妹!


我覺得烤鴨, 龍都的好吃, 但覺得不滿足; 大三元的烤鴨卻是實實在在中肯口感, 加上每道菜品質都中上, 暢談中慢慢品嚐完每道菜, 足足吃了2小時多才漫步回公司上班, 真的是感恩節的happy ending!
