屬貓生活 LIFE of Wei Cat

今天跟著長輩吃飯, 有口福跟到大安9號鍋物。日本料理。

前菜 胡麻豆腐佐干貝, 爽口又帶點干貝鹹提味

藍龍蝦, 只在電視上看過呀! 今天見到本人好興奮!

生魚片, 肉質鮮美就不用多說!

海鮮盤 

鯛魚鮮到沒話說, 高檔價位高度品質, 值得!

招待的日本和牛壽司, 松露醬與高級和牛的美好組合

星鰻天婦羅, 好吃沒腥味, 很優, 佐玫瑰鹽或是抹茶鹽都很提味!

單點的炙燒鮭魚壽司, 是否加橙醬還是黃芥末美奶汁我是有點忘記了, 一口咬下滿不錯的, 這裡的壽司吃起來美味夠, 擺盤也不錯, 雖比較沒有層次感的驚喜, 但是整體是滿好吃的

單點的軟殼蟹壽司, 一樣是好吃沒話說

藍龍蝦的肉呀!!! Q彈Q彈!!! 干貝也是超美味! 很有口福, 我吃了2碗!

很鮮呀, 海味的鮮!

美國Prime牛小排, 肉質鮮嫩, 吃起來好感動, 哈哈! 

軟絲天婦羅, 才在說金箔, 這軟絲天婦羅就撒上金粉上桌了, 好嫩又奢華的滿足!

要用龍蝦膏來煮飯囉 

我覺得不用過多的形容詞了, 好吃就是好吃, 美味就是美味, 而且口感很精緻, 我又吃了2碗, 真賺!

後來上了菜盤, 沒上之前還真的忘記要吃青菜這回事! 對栗子南瓜印象深刻, 很細的瓜肉. 剝了皮的番茄也很用心!

最後, 終於煮粥了, 湯頭鮮, 煮起粥來口感舒服有味

甜點 桃樹膠質, 第一次吃, 吃起來有點像白木耳或燕窩口感, 咕嚕咕嚕慢慢喝完!

桌邊服務上菜進度拿捏很好, 介紹菜色也很有耐心慢慢說. 雖然我們吃了很多也吃很飽, 飽到可以省下晚餐, 但卻不是噁心爆棚的撐, 值得一訪的美味! 也為這次中秋連假留下深刻的美味回憶, 不再是烤肉味了! 

地址：台北市大安區仁愛路四段27巷9號(忠孝復興 3號出口)
營業時間：11:30-14:00, 17:30-22:00
電話：02 2771 9915