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之前看某美食節目介紹六條通魷魚羹, 而且又強調他辣椒好吃, 所以就跟胖仔決定去瞧瞧這日本客也愛的六條通魷魚羹.
六條通魷魚就在肥前屋的隔壁條路, 我們到的算早, 所以店裡沒什麼客人, 當然也就不必排隊囉, 我們各點一碗綜合羹, 要價70元, 餡料有魷魚, 花枝羹跟魚酥, 滿大一碗, 湯頭清澈, 勾芡不多, 味道也很鮮甜. 魷魚吃起來脆脆的, 花枝羹吃起來也跟花枝丸一樣Q彈, 半浸泡在羹湯裡的魚酥也不賴, 魚酥長得很薄脆, 在羹湯裡半軟半酥, 口感很好, 不像有些地方賣的魚酥, 吃起來口感很厚重, 會有""論論""的感覺.
因為聽說他的辣椒很辣, 為了不讓這碗綜合耕走味, 所以我只添加一小匙辣椒, 那辣椒醬是用生辣椒炒的, 所以很好吃, 推薦大家來吃吃, 不過一碗綜合羹就要70元, 其實也不便宜, 但是加麵或冬粉不加價, 這樣價位就變的比較OK了~
電話：02-2564-2226
地址：台北市中山北路一段105巷6號之一
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