尾牙季已經開跑! 今天到朋友的公司尾牙串門子, 國賓飯店, 沒想到從沒吃過國賓的我, 竟然可以半年內光顧兩次, 第一次是喜宴, 印象深刻的美味, 第二次就是這次尾牙, 一樣有驚喜!

 

一開始就開酒喝! 好衝! 不意外, 今晚本桌喝掉三支!

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一開場的六碟喜竟然是用中盤裝! 光是這六盤就足以讓人滿足味蕾!

 

海苔烏魚子, 近看才發現是烏魚子, 巧思呈現! 白色是花枝漿, 一道烏魚子可以吃到海苔, 烏魚子及花枝, 看起來口味花俏卻不衝突! 烏金烏金真美味!

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玫瑰油雞, 很好吃耶, 可以打趴許多家油雞啦!

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胡麻海蜇, 這道也厲害, 美味海蜇, 用胡麻呈現也讓我姪子一吃再吃!

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五味九孔, 五味醬本身不會太搶味, 九孔新鮮才敢不讓五味醬搶味!

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脆皮乳豬, 脆皮是主角, 朋友滿喜歡的, 我個人則是喜歡更香酥點! 不過這盤脆皮很順口!

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青龍小卷, 糯米椒我喜歡, 小卷也美味, 稍微重點的口味, 配酒!

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以上, 終於講完六碟喜!

 

接著, 是我期待的鵝掌烏參. 超好吃的鵝掌, 滷得好! 烏參也很優質! 只能說朋友很捨得選菜呀!

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牛肝菌原盅排翅, 又要被說不保育嗎? 但是這盅湯真的很美味, 牛肝菌的湯很精緻, 排翅優質很好吃!

以前我也吃不懂排翅, 現在也是不懂, 但當我吃到好吃的就真的印象深刻, 古溜軟嫩口感不是蓋的!

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鴛鴦蝦球, 一煮一炸呈現

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黃金櫻桃鴨, 也算是重頭戲的一道佳餚! 室內藍藍的燈光下一直讓我想起阿凡達!

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滿驚訝的是只呈現餅皮片鴨... 不過這道烤鴨我沒有太深印象! 覺得可惜!

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原來, 是後來朋友請飯店將鴨肉做成快炒, 現場加菜了! 快炒的鴨肉很嫩, 好吃! 

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椒鹽龍膽石斑, 龍膽石斑不必多說, Q彈魚肉鮮嫩好吃, 真想再來一塊, 可惜沒人想讓給我呀!

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蜜汁松阪糯米飯, 覺得普通, 但是旁邊的朋友很稱讚糯米飯, 我個人是覺得偏濕!

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流沙包與蘿蔔絲餅

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金黃流沙, 還不錯!

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杏汁蛤士蟆, 甜湯也不錯, 不甜膩, 吃飽飽喝這碗滿適合的, 溫潤的滿足!

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以上, 開心吃到美味佳餚, 也喝得很滿足! 許久沒認真喝了!

 

 

 

 

 

 

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