昨天晚餐- 一期一會(鮨)

 

拔完智齒還沒完全復原的屬貓硬是被胖仔拖去吃握壽司(其實很難張大口耶)

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桌上菜單有魚種跟產地, 可以自選, 也可以師傅自由搭, 選1200的12貫套餐

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海膽, 好吃, 最近3次吃到的海膽都很優質

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甜蝦

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微烤紅喉

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水針, 肉質Q, 很不錯

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生蠔

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鮟鱇魚肝

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微炙燒鰭邊肉

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螢烏賊

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酒餚- 鮪魚

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時不知鮭, 第一次知道時不知鮭, 有趣又好吃

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鮭魚卵, 口感滿像野生鮭魚卵

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松葉蟹腳, 歐伊西~

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微烤喜知次

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腐皮味噌湯, 滿滿牙蔥

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玉子燒, 比起吉兆真的是遜色不少

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甜點- 香草冰淇淋佐脆迪酥+棉花糖

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食材上都不錯, 若要論CP值, 選800的吃八貫, 精選八種高單價的就會覺得超值. 不加服務費, 但是添茶添得很勤, 屬貓有拔牙傷口吃起來不易, 師傅也立馬命人送來小盤子(因為醋飯掉滿桌呀), 離場時師傅還鞠躬謝客, 實在是太客氣了.

 

醋飯的醋稍微多了點, 薑片跟牙蔥都比較辛辣些, 但環境/服務/享食過程, 整體上都不錯. 但是上菜很快唷, 1小時就結束用餐 

 

 

 

一期一會(鮨)
地址: 105台北市松山區長春路438號
電話: 02 8770 6220
營業時間: 12:00–14:30, 18:00–21:30

 

 

 

 

 

 

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