下午先來去看夢工廠特展, 周圍真的很難停車唉, 不是因為特展, 而是因為旁邊的新兒童樂園生意真好呀!
夢工廠特展- 很安靜的展, 安靜到一度想睏, 可能是還沒有咖啡的加持 @@
胖仔歡慶屬貓30有6生日, 登登登, 選了N°168 PRIME幫屬貓慶生!!! 不過30有6是沒啥好得意~
挑了敦南的N°168 PRIME, 外場有活動包場, 所以是在往裡面的的另間包廂用餐
餐前麵包, 麵包很實在, 加油醋橄欖油口感不錯, 但油醋橄欖油沒有彼刻的厲害, N°168 PRIME的帶點苦味
餐前香檳, 招待
開胃小點- 鮪魚醬
開胃菜- 脆煎鴨肝, 加300選的, 少了油煎的香氣, 但是品質很好, 口感也不錯
開胃菜- 香煎北海道干貝, 搭配蕾絲網狀的松露, 外觀上很有美感, 干貝鮮嫩好吃, 優雅的視覺與味覺
龍蝦高湯佐白菜蟹肉球, 超濃郁的蝦膏味
水牛馬芝拉起司沙拉, 口味很清新, 但是胖仔覺得很普通~
招待- 香煎牛肉
配菜- 奶油菠菜. 鑄鐵鍋真的滿有份量的, 小小一鍋但好重. 奶油菠菜好吃, 口感上不會太大負擔, 很適中的rich. 哈, 形容的好抽象, 果真是不負責任講解
配菜- 煎考綠蘆筍, 這個比較普通, 綠蘆筍清甜, 但是少了香煎逼汁的口感
登登登~ 主角登場, 乾式熟成肋眼牛排16oz, 乾式熟成雖然少了香煎的氣味, 但是鎖住甜美肉汁, 也是很不錯. 肉質與口感都很值得!
餐後咖啡- 卡布奇諾
甜點- 草莓荔枝慕斯, 比較可惜是沒吃出荔枝美味, 如果沒複習一下menu, 真的忘了有荔枝這一味
甜點- 巧克力舒芙蕾
這頓N°168 PRIME晚餐是很優雅的, 用餐進度都有間格, 所以看似分量很多, 但也可以安穩品嚐. 每個餐點都兼具美觀與品質, 口感也都很好, 但少了"驚豔"這一味. 整體都有達水準, 所以也覺得錢花得值得, 只是水準之上沒有驚喜, 是覺得有些可惜. 屬貓心得是有吃過已滿足!!! 謝謝胖~
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