熱騰騰呀, 雖然還擱了幾篇文章沒整理, 但就是要先分享鐵人壽司! 應該很多人都知道市民大道上挺有名氣的MASA壽司, 屬貓是沒吃過, 以前只拜讀過一些分享文, 但MASA在去年底結束營業, 終究是不敵廣大的台北消費市場, 現在阿昌師在捷運芝山站旁的小巷開了鐵人壽司, 5月底才開業, 網路就已經有不少文章幫忙打名氣, 知道是相對平價路線的握壽司, 屬貓當然就不想錯過!

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晚餐也是走無菜單料理路線, 就分980跟1580兩種選擇, 第一次就選980體驗!

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牆上也有單點魚類, 想再加選也是可以的!

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室內是明亮風, 整個感覺很整潔! 

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阿昌師出馬! 內場只有阿昌師自己, 外加一位小幫手, 外場服務生也是一位, 服務上是沒有很精緻但屬貓也覺得不用挑剔! 屬貓這一輪有8位客人, 阿昌師上菜速度還ok, 就是讓你吃得不疾不徐那種!

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沙拉, 有萵苣, 鳳梨, 木瓜跟筍子, 水果有甜, 筍子滑溜順口!

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第一貫, 白蝦, 很甜的

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第二貫, 鼻鯛, 這屬貓是第一次認識她

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第三貫, 濱鯛, 阿昌師解釋這是夏季魚種

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第四貫, 炙燒鮫鰈魚鰭邊肉, 比目魚科, 所以吃起來跟比目魚鰭邊有類似口感

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厚岸生蠔

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第五貫, 微烤海鱺, 最近吃到的海鱺都很肥嫩!

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烤海苔干貝

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第六貫, 鮭魚, 上面撒了檸檬鹽

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就這棵!

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插話一下, 屬貓喜歡鐵人的薑片, 好順口又軟嫩, 很好吃!

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第七貫, 海膽鮭魚卵蟹肉萵苣壽司, 很豐盛, 視覺也很棒, 吃完海膽再吃蘿蔔真剛好, 哈哈!

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第八貫, 鰤魚, 用了蒜泥點綴

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第九貫, 鮪魚中腹, 有夠優質!

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第十貫, 烤鵝肝加松露湯匙壽司, 好好吃, 鵝肝豐富的油脂, 烤後入口即化!

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最後上味增湯, 屬貓這碗是魚尾, 後來胖仔把自己那碗帶膠質的魚頭魚眼轉給屬貓, 開心~~~

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Ending是水果跟胡麻豆腐

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結束時, 阿昌師甚至很有禮貌地鞠躬問我們用餐感想, 離開時也是再次鞠躬, 外型海派的阿昌師好有禮貌唷~ 總而言之, 980吃到以上食材實在是可以談上有CP值的店!

鐵人的旁邊就是個停車場, 1小時30元, 開車去也很方便!

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