屬貓生活 LIFE of Wei Cat

醬醬醬醬~ 趕進度終於趕到昨晚熱騰騰的""大腕燒肉"", 可是登上屬貓心目中排行第一名的燒肉!

怎麼知道大腕燒肉的??? 這可是經過朋友口耳相傳的推薦燒肉!

店裡是以吧檯座位為主, 只有一桌6人桌. MENU呈現的方式是以卷軸, 點餐就像在批卷一樣有趣!

昨天只提供和牛牛肋條, 所以這一次就姑且保留這份美味, 留待下次體驗!

吃燒肉就想配酒, 於是點了生啤! 啊~ 一口喝下真是爽快!

挑了大家推薦的芝麻水菜豆腐沙拉, 果真不錯! 淡淡芝麻香, 爽口且不膩!

這切絲的水菜其實就長得像吃炸豬排時的高麗菜絲... 但是切的滿細碎的, 所以不用太費力咀嚼!

端上炭火, 馬上覺得自己面前燒滾滾的 @@... 

首先第一發來個鹽蔥牛舌, 口感很彈嫩, pretty good! 一份只有4片的鹽蔥牛舌, 吃完還真是意猶未盡!

接著送上椒鹽松阪豬肉, 好久沒吃松阪豬了, 這肉吃起還真是懷念!

不疾不徐吃完松阪豬後, 接著要大快朵頤蒜味霜降牛五花. 沒有點安格斯牛, 但是點了霜降牛五花也不遜色, 在嘴裡彈嫩的feel, 真是讓屬貓愛上了!

休息一下, 發現味曾大腸頭出現了... 這大腸頭有彈脆的口感, 不是硬也不是韌的那種... 吃完忍不住問師傅秘訣在哪??? 師傅說煮過的大腸頭有經過冰鎮處理!!! 難道這就是祕招?... 很不錯的大腸頭!

再來就是這一餐最貴的大明蝦了, 一隻要價260 >///<  明蝦處理得好, 沒有腥味只有鮮味... 只是"貴"

吃到這裡, 第一輪餐點也上完了! 接著胖仔又繼續批卷, 點了鹽蔥雞腿肉, 奶油蘆筍及餐後甜點奶油起司地瓜.

鹽蔥雞腿肉也不錯, 但是在品嚐過牛肉後, 雞腿肉就顯得略遜一籌, 這不是雞腿的錯呀~~~

奶油蘆筍, 蘆筍本身很甜, 也是一道清爽好滋味的蔬菜!

奶油起司地瓜, 超想念的一道菜色, 已經很久沒有吃了, 再次嚐道, 果真還是甜蜜好滋味! LOVE~

大腕燒肉的份量都是屬於精緻型, 算中高價位囉. 這次還拍了收據收藏, 下一次回訪時可以參考參考~ 

大腕燒肉專門店
TEL：(02)2711-0179
ADD：台北市敦化南路一段177巷22號1樓

回訪文 http://weitzuya.pixnet.net/blog/post/30246002

哭哭三訪文 http://weitzuya.pixnet.net/blog/post/30328499