屬貓生活 LIFE of Wei Cat

  早上追加韓食堂的食記後，滿腦子都是辣炒年糕、辣炒年糕、辣炒年糕魔音傳腦，但是每次外食點的辣炒年糕總是素質不一，加上下午又悶的發慌，本來是想好好進修一下的，但實在是又熱又沒心情，所以就衝去 COSTCO，買個辣炒年糕回來練一下手藝。

*COSTCO 的辣炒年糕在生鮮區，附近還有壽司、沙拉等...

   外盒上有說明食用方法，加水或高湯都可，只要將年糕煮軟即可。我大約用了 4 杯水，將年糕整盤倒入炒菜鍋裡悶煮，要記得不時翻動，等到有點稠狀，年糕也軟了，就可以整鍋撈起啦。

*辣炒年糕上桌囉~~~

   這真的好好吃唷，年糕 QQ 的，軟硬適中，就是我愛的口感嘛，有些微辣，吃多了還是得喝口水，整個令人滿意，除了年糕裡頭還有甜不辣、黑輪、丸子、豆腐等... 本來還擔心我笨手笨腳會壞了整盤年糕呢，沒想到一切都在我的掌控之中，也終於滿足我的味蕾，現在肚子都還燒燒的呢，韓式的 " 甜+辣 " 真的好吃

   坦白說，去 COSTCO 當然不會只買這個辣炒年糕囉，有時總是受不了誘惑的咩，還順手帶了雞肉捲、牛肉捲，讓我家二老解解饞，試吃泡菜後又一口氣買了 2 包裝的宗家府泡菜，還試吃了乳酪、火腿、抹上焦糖核桃乳酪的培果、濃湯等... 試吃也是逛 COSTCO 的樂趣之一唷。